1)第十七章 炊事员等级_四合院:在五五年做厨师
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  “小小的厨房也是一个江湖啊。”何雨柱带着感慨,打量起了那唯一陌生的人,或者说是厨师。

  年龄四十岁不到,男性,工作服料子上佳,家底必然不菲,不然不可能用这么好的料子做容易脏的厨师服。

  太浪费了。

  至于说家里穷却硬装的可能性,不是不存在,而是很小,同时看其行动间也没有太过重视身上的衣服,就知道这种可能性微乎其微。

  除非他是影帝。

  而从行走坐卧的姿势,以及身上的味道,都在告诉他对方的厨龄绝对在二十年之上。

  “不过从他手上的老茧跟伤口,可以知道,此人家中必然没有传承,不是从小就学习的,所以学习厨艺当在二十二年至二十四年当中,加上拜师学徒的时间,他的等级当是在八级上。”

  “比我低四级。”

  所谓的等级,就跟上一世的早期一样,这个世界同样是全国统一的。

  由国家制定统一的工资标准,各地方政府只有执行的义务,没有改变标准的行为,更没有自行自定工资标准的权力。

  那怕是私人的厂子。

  总之就是工种极为详细,全国有成千上万个工种,每个工种都有固定的等级工资标准。

  没得改。

  而不同的类别人员也有不同的工资标准级数。

  如生产一线的工人只有1-8工资标准,级别越小工资越少,级别越高工资越高。

  比如农业工人1级是32元,7级是70.40元;机务工人1级是33元,8级为99元。

  服务性人员工资标准为1-10级,级别越小工资越高,与生产一线的工资正好相反。

  如广播员1级是100元,10级是27.50元;炊事员,也即是厨师同样属于服务性行业,所以也是十级制度。

  最高的1级是89.50元,10级则是27.50元。

  当然了,最低的其实不是十级,这是正式工,更低的是学徒工,工资大多都在二十以下,基本上都是需要学徒三年,每年工资提升几块,然后三年后,如果可以通过考验,就可以转正,成为十级炊事员。

  拿到一个月27.5的工资。

  不光是炊事员如此,其它的工种亦是如此,都有一个学徒阶段,一开始每个月只有十六块左右。

  大差不差。

  然后第二年开始加三块,第三年开始再加三块,随后三年学徒期满,开始通过则直接那正式工的工资。

  成为正式工后,想要在提升就需要考试了,一级一考。

  九级炊事员的工资是三十,八级炊事员则是三十二块五,七级炊事员则是三十五块五,也即是原著傻柱的等级跟工资,不过他因为是厨师班长,还有两块补助,所以月工资是三十七块五。

  而现在的何雨柱则不一样,他的真正级别是四级,但因为年龄,以及藏拙的原因,所以他的炊事员等级在

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