的鱼肉，这样优雅的用餐环境还是以西餐为主，当然也是以欧美的烹饪方法为主。
西餐的特点就是盘子大，东西少，使用刀叉倒不会不方便。
顶级的老虎石班鱼、汶莱咖哩精心慢炖的雪花羊排，椰子炖鸡则是必不可少的本地特色菜，还有让人一吃就眼睛发亮的澳洲沙朗牛排。分量虽然少，不过一份接着一份上，确实能满足食欲。
由于用餐的客人有限，厨房上菜的速度也快。
最让张东印象深刻的是日式生鱼片盘，新鲜的鱼肉被切得薄如蝉翼，整齐地铺在冰层上，很容易就挑起食欲。
谁说外国人不讲究刀工？吃着生鱼片，张东不住点头。
这一盘生鱼片没有常见的鲔鱼，菜单上明确写出食材的名称，品尝每一块鱼肉时都知道这是哪种海洋生物，比起国内常吃的北极贝、鲑鱼或鳗鱼之类，这里的生鱼片品种更是繁多，口味也更加鲜美。
“嗯，好滑！”
幼丹吃了一小块鱼肉，捣着小嘴咀嚼着，两眼发光，连着要了两份生鱼片，她最喜欢的是肉感弹性十足的蓝旗鲔鱼。
鲜美的鱼肉蘸上少许芥末酱油，入口时有鲜嫩也有火辣，简直是一种冰火九重天的刺激，是对味蕾剧烈的挑逗。
“确实不错，我觉得还可以再要一盘。”
张东把一片蘸了芥末的黑剑鱼肉放进嘴里，他比较喜欢的还是池鱼王和石班鱼，肉质更细腻些，口感也更为爽脆。
海鲜为主的晚餐特别丰盛，偶尔一份牛排之类的换换口味更是均衡。
张东吃得不亦乐乎，安雪宁姐妹俩更是不客气地埋头苦吃。
这里独特的食材加上西餐精致的料理手法，即使口味不同，但依旧烹饪出让人食指大动的美味。
如此美艳的姐妹花自然会招蜂引蝶，吃饭的过程中总有人上前搭讪，打扰她们品尝美食，连性格一向温和的安雪影都有些不堪其扰，而且这些外国人一上来就说着让人听不懂的外语，在这样的骚扰下，她们很想直接骂街，不过好歹是在公众场合，就没爆发出来。
张东看得火气一大，直接一通电话把保M喊过来。
几个西装革履、虎背熊腰的大汉往这里一站，戴着墨镜，一脸凶神恶煞，瞬间就把刚才还热情洋溢的苍蝴们吓退，好在没有发生冲突，用餐的兴致倒是不减。
这顿晚餐花费不菲，生鱼片让人体会到肉质的鲜嫩，也少不了其他海鲜。
在外国人的观念里，整只鸡或是整条清蒸的鱼会有种尸体的感觉，让人不舒服，所以在烹饪上和国内有着天壤之别。
比如巨大的青龙虾，不是整只清蒸，而是用工具细心地将里面的肉全取出来，入锅蒸到半熟，拌上鱼子酱后再烤一下，煮成一道风格独特的美食。
而在海鲜的食用上，中国人比较喜欢白灼或蒸，最大程度保持食材
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