备的营养餐菜单，为各个选手做好他们的营养餐食。
这个事情，说起来简单，只是孙向东身上的其他工作担子更重些，所以苏白需要负责准备的餐食就会更多，而且每个运动员的餐食配比不同，整体上说起来，这个工作不算难，但确实繁琐得很。
孙向东说完之后，呼了口气，拍了拍苏白的肩膀：“目前我们需要进行特别配餐的选手共是76人，不过这些配餐里面有不少配菜是可以块儿大锅炒的，倒也不会真的要每个人的餐都单独备过去。”
说是这么说，但苏白需要准备的分量也绝对不少就是了。
孙向东和苏白回到后厨时，已经快要3点，后厨这会儿已经忙了起来，所有人包括厨师、帮厨在内，都已经开始准备晚上运动员们的营养晚餐。
苏白被孙向东带着直接到了三楼特供重点运动员的食堂后厨，开始了他在后厨生涯的第天工作。
两人到三楼的后厨，孙向东将营养餐的总单交到了苏白的手里，圈定了其的几道菜给苏白，确定了这些都是苏白能做得出手的菜后，就将这几道菜的处理全部交给了苏白，自己开始忙别的去了。
被交到苏白手里的是三道营养餐配菜的制作，分别是家常红烧牛肉、酱爆茄子以及道番茄鸡蛋汤。
让苏白有些惊讶的是，这几道菜，都在前天系统发给他的奖励营养菜谱。
翻开系统的营养菜谱，就可以看到对这几道菜的介绍。
家常红烧牛肉，其主材料牛肉，脂肪含量较低，适合需长期进行大量运动的运动员实用，不易在体内产生脂肪沉积，同时牛肉富含b6、亚油酸等，可帮助运动员较好地恢复体能。
酱爆茄子，其主材料茄子富含维生素p，能够有效维持血管壁的弹性和生理功能，还可促进伤口痊愈。
番茄鸡蛋汤，其主材料富含维生素c与蛋白质，可为运动员日常需求的蛋白质进行定的补充。
而在翻开这些菜单的同时，就像是前天的日常任务的学习方式样，这些菜单上菜品的烹饪技巧也以通用的方式被灌入了他的头脑之。
与此同时，这些菜单的边上出现了备注着熟练度的星星。
苏白揉了揉脑袋，回想了下方才被灌输到脑子里的几道营养餐烹饪技巧，真要说起来，与他原本就掌握的技巧相差不大，但是其增添了些许细节，这些细节之似乎暗藏玄妙。
而按照苏白的猜测，看那些代表着熟练度的星星，或许这些菜肴的制作，他在达到定的熟练度之后，还会有不同的效果变化。
面在心里猜测着这些可能，苏白面点选了后厨的各项食材，在确认挑选了足够的食材备料后，他也开始认真地投入到了晚餐的制备之。
大块的优质牛肉被洗净、切块，合着小葱块儿放入巨大的铁锅之翻炒，在翻炒牛
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