3)第一三三章 就是这个味_签到使我幸福
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  传。他也看过,虽然反响不是很热烈,但不算石沉大海。

  那样的话题,肯定是需要时间酝酿的。急也急不来。

  “年后,他们还会来一趟。穆婶你们再配合一下。”

  “肯定配合啊。”穆婶就是有些心焦,她的包子店都好些天没生意了。

  杨叔又将话头抢了回去,不过这次他直拉家常。

  说着,杨晋回来了。

  封燊又跟他说了一会话就准备告辞了。

  他还要去另外几家坐坐。

  穆婶看他要走,赶紧提着一个大塑料袋出来:“封燊,等等。这是婶子给你做的炖粉。昨天才做好的,一忙起来就忘了给你送去。你带回去吧。”

  “不用了穆婶,你们还是留着自己吃吧。”

  “我做了好几盆呢……”

  说着直接提着送到封燊车上。

  封燊推拒不了,只好放车上了。

  这炖粉,他从小很喜欢吃。每年纯洁斗回跑来蹭几顿。

  炖粉,其实是用米浆放适量熟石灰,搅拌均匀,然后用瓦盆隔水炖几个小时。凉之后就会凝结。

  因为有石灰,放着一两星期也不怕坏。想吃了,切一块下来,切成十来公分长、两指宽、一指厚,放水里煮热透了就能吃。

  放一些白菜叶,再放几根葱,吃着很香。

  据说炖粉有凉血效用。在春节吃零食多了会热气,吃着最好。

  而且过年孩子总是到处疯,零食吃多了,不肯吃饭。饿了才回来,大人做一锅炖粉也方便。

  不过这东西做着麻烦,封燊也从未做过。所以哪怕喜欢吃,也没想着做。没想穆婶给他做了一大盆。提着得有二十多斤呢。

  在村子里几个长辈家里坐了会,给他们孙辈发了红包,封燊赶在吃饭之前就出来了。

  在车上,看到后座上那袋子炖粉,封燊都有些不好意思了。

  这东西并不是在这边的传统吃食,是穆婶家传的。

  据说穆婶姥姥是南粤的,那边过年都会做这东西。

  拿了穆婶的东西,他也想着怎么回礼。

  他突然想起那什么【新春佳礼套装】,那应该就是适合春节送礼的东西吧。

  他都忘了看是什么东西了。

  回到家里,他提了炖粉,打算放冰箱。

  这东西虽然不容易放坏,不过这二十来斤,他一个人每天都吃,也要吃上十几二十天。

  更何况他不可能每天吃。

  拿到厨房,他现实切了一块,其余的就放冰箱里。

  还真别说,那味道他都有点怀念,打算中午就吃这个炖粉了。

  当然,也要炒两个菜。

  毕竟这只是米浆做的,营养肯定不是很充足。

  他也没放盐,只是放了一些花生油。再放一勺调味酱。也不用碗,直接用一个盅,一锅端了。

  米浆磨得很细腻,石灰放得也恰当。

  吃着细嫩又弹牙,有一点石灰的涩味,不过这种涩味很容易其它调味料遮掩过去。

  酸酸辣辣的。

  这大冷天里吃一晚,浑身能冒汗。

  这是儿时的味道……

  不过这东西吃着夜确实不错。特别是用上了他的酱料。

  他觉得,如果再做得精细点,也可以是一种传统吃食。

  计划中的仿古村子弄好了,可以讲它加入计划中。

  不过,溪口村只有穆婶会做……

  要不跟穆婶说说,让她自己做。虽然做起来挺累人的,不过如果大量做,效率也可以提高不少。

  而且,穆婶那里只卖一个包子,也不是个事。

  下午就去说。对了,还要回礼。

  先看看那什么套装是个啥东西。适不适送礼……

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