并不属于西方人的认知。他们的厨房，甚至没有蒸具。”
“是么？他们用不惯？”
田一臻笑着说：“西方人的饮食文化，对他们的厨房影响非常深远。比如说，你如果去一个西方家庭，极少能看到有炒锅。
“他们在厨艺上，习惯于煎、炸、凉拌或者烤。炒菜，在他们看来是一种高度危险而且没必要的烹饪方式。”
封燊点头说：“我也听说过。我们中国在饮食上讲究食疗，相生相克，而西方人讲究个营养学。”
孰优孰劣，他也不想辩那东西。
“蔬菜受热，维生素会损失，所以他们通常生吃。煮，也容易破坏食材的营养构成，所以他们用烤的，大块的牛肉，烤得久一些，内部的肉质和营养物质依然不会有太大变化……”
“你说得没错，确实是那样。”田一臻笑着说。“所以，如果你想卖生包子给他们，就要先说服他们买蒸具，然后还要教他们怎么蒸东西。”
封燊笑着说：“那，如果针对那些快餐店呢？”
“这个倒是可以试一下。”田一臻又想了一下，点头说。“不过还是要先考察一下市场……你想怎么合作？”
“我出配方。只需要占25%股份。另外，包子肉馅需要用我这里出产的调味料……”
“你这是要一石二鸟了？”田一臻笑着，心里计算了一下，说。“如果只是出配方，最多只能是20%的股份。”
“可以。”
包子之类的东西，在国外，是封燊鞭长莫及的。如果有人能帮着在外边打天下，20%的股份就是白捡的。
而且，做那包子，还要买他的调味料。
确实是，一个合作做两门生意。
田一臻却问：“合作只限于国外？国内呢？”
对于饮食行业，大概没人会小看其中的利润。吃，是人最必不可少的消费。国内的人口，肯定有一年十万亿超级市场。
如果能在其中分一杯羹，田一臻绝不会拒绝。
封燊笑着说：“我跟一个转业军人互助组织有合作关系。不过一直没将包子列入其中，就是考虑到这包子售价比较高。而且也出于保护配方的考虑。就一直没有跟他们谈。
“如果你有兴趣，国内我们也可以合作。当然，国内合作的模式不能跟国外一样了。”
“那你详细说说，国内又该如何合作？”
“国内的话，合作的方式很多。自己开个包子店加盟连锁，或者直接给其它早餐店供货。我们只建厂生产。我出配方，另外出20%的资金，45%的股份。”
田一臻想了一下，说：“可以考虑。”
“那行，这里冷得够呛，我们出去谈。对了，干河粉要不要也看看？”
“干河粉？是即食食品？”
“算是吧。就是图一个方便的，且耐保存。这个东西，就是跟刚才我说的那个互助组织合作的东西。
“我将制作配方给了他们，让他们自行生产，然后给他们的成员开早餐档或者是做宵夜。”
“它只需要先泡发，再只要用开水烫上几分钟就能吃。吃法多样，可以做汤粉，也能干捞或者凉拌，也能炒了吃。加上我们秘制的调味酱，很受欢迎。不过调料酱是我们提供的。”
“如果我们合作，你跟那个组织的合作又该如何？”
“不影响。我跟那个组织说是合作，其实就是将跑配方免费供他们使用。
“而且，他们做那个只是为了改善成员家庭生活，主要是薄利多销的经营，成本投入的控制比较严格。
封燊笑着继续说：“如果我们要合作的话，我有更好的配方。另外，调料酱也跟他们用的不一样。”
“也就是说，你打算做不同层次的市场？你有没有想过，直接做成即食食品，放超市上卖？”
“收益率太低。”封燊摇头。“不干！”
虽说薄利多销，想赚钱事也多。
田一臻失笑，说：“那我回去好好考虑。过几天，我要去一趟欧洲。下次回国就给你答复。”
“那你今天还有时间不？”
“怎么？”
“其实我看好了一片地，可以用来建工厂。你要有空，一起去看看？”
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