3)4、第 4 章_退出体育圈后我成了厨神
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  汤面做出来给咱们尝尝究竟是什么味儿!”王武边上的另位后厨厨师也笑着嚷嚷了起来。

  对于苏白的到来,他们显然没有什么抵触,都是在省队里的人,这里说白了也是个大集体,集体里各人的人品大家伙儿基本都有数,苏白是个什么情况,大多数人也都知道,也不会对他来到后厨有什么意见。

  孙向东自然也看到了苏白,他没好气地对王武几人挥了挥手:“老子可跟你们说过了哈,别欺负人家小白不喜欢说话,你们就什么话都敢往上撵。”

  王武几人也笑呵呵地:“嘿,我们可没欺负小白,我们这不是告诉他你老孙的糗事儿吗!”

  众人笑闹了几句后,孙向东很快带着苏白出了后厨,往行政办公室的方向去了。

  路上,孙向东也对苏白交代道:“队里这次后厨招人,其实就是给我找个帮手,你也知道,咱们除了食堂楼、二楼的大锅饭之外,还有批重点冲刺的选手,队里是给他们单独准了营养餐的。”

  “今年翻过年来,眼瞅着马上就是18年赛季就要开始了,咱们省队田径组,去年成绩般,今年老赵他们几个算是卯足了劲儿,要给各自项目的队员好好训上波。

  对着这批队员,咱们接下来年都要精心照顾着,包括在营养餐上,队里的要求也是,做好营养餐的餐食规划,根据队员与教练训练计划的实际情况,随时调整各个运动员的单人餐食。”

  听到这话,苏白算是明白,为什么孙向东会需要招募新的厨师了,像是王武他们几人,日常负责的就是食堂楼和二楼的餐食,这部分普通选手的餐食也是需要按照规定精心准备的,这就需要耗去部分的人力了。

  而说到重点选手,他们这里虽然只是省队的田径组,但是田径本身是个大项,各种跑、跳、投掷的项目加起来能有四十多项。

  这四十多项里面再分成男女项目,不说每个项目都有重点选手需要照顾吧,就是每个项目分出男女各有个人需要专门配餐,孙向东个人就得顾不过来。

  两人路走到行政办公室,又把苏白的入职手续全部办妥之后,孙向东也已经把当前后厨的工作跟苏白讲了通。

  他们工作的内容无非就是几项,是务必要谨慎注意原材料的选购,防止有任何不合格的食材进入后厨,避免选手在餐饮上出现任何可能的兴奋剂危机,二就是根据教练组为队员制定的训练计划,合理规划适合各个不同项目运动员的日常营养补充菜单,三就是随时根据教练组对运动员训练计划的调整,又或者运动员自身的身体状况,对餐饮进行适度调整。

  除此之外,就是给运动员好好做饭。

  苏白如今进了后厨,在这么多的职责里,前面的那些暂时都有孙向东顶着,他需要负责的就是按照孙向东准

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